Kaip pradėjome valgyti bėgdami: apie knygą „Valgytojo manifestas“

Grįžau po ilgos tylos vėl čia. Mat prasitęsiau talpinimą dar trims mėnesiams. Kodėl tik tiek? Labai rimtai svarstau apie viso turinio perkėlimą į feisbuko puslapį. Man atrodo, kad feisbukas visai gali tikti blogo platformai: ir įrašams vietos yra, ir nuotraukoms, ir trumpoms mintims. Žodžiu, greičiausiai sausį Dina.lt jau bus tik feisbuke. Tiksliau, šis adresas ves…

WOLT maistas į namus ir mano keturi atradimai: nuo veganiško maisto iki desertų

Kažkada čia susigriebiau, kad daugiau nei mėnesį „Wolt“ tapo nemenka mano gyvenimo dalim. Nes dabar, kai sakau „Zuiki,  noriu ko nors skanaus“, jis ne nusivylęs klausia „Eisim į parduotuvę?“, o tiesiog „Tai užsisakyk iš „Wolt“.* Ir jau esu minėjusi, kad labiausiai man patinka atradinėti, o gerus atradimus – kartoti ir kartoti. Tad šiame įraše mano…

Trys sveiki ir greitai paruošiami patiekalai pusryčiams, pietums ir vakarienei

Jokia čia paslaptis – aš mėgstu valgyti. Man skanu ragauti įdomius patiekalus, dievinu visokiausius desertus, patinka ryškūs skoniai ir t.t. Ir kuo toliau, tuo labiau mokydamasi sveikos mitybos bei keisdama gyvenseną suprantu, kad drausti sau nereikia, atvirkščiai, reikia ragauti, tačiau – RAGAUTI, ne kimšti, ryti, pusti, ėsti ir t.t. Kitaip tariant, kad skonio receptoriai sugebėtų…

Antra Mixbox užkandžių dėžutė: kas viduje?

Vieną užkandžių dėžutę jau baigiau ir bandžiau drauge su jumis. Antrąją pradėjau jau prieš kurį laiką, tačiau per Kalėdas, kai pradėjau miksuoti įvairius skonius, šiek tiek užkandžius pristabdžiau ir, antrąją Kalėdų dieną grįžusi atgal į teisingą kelią, galiu pasidalinti tuo, kas mano gautos antros dėžutės viduje. Tradiciškai Mixbox.lt užkandžių dėžutę sudaro užkandėliai šešioms dienoms ir…

Ragauju „Japan Candy Box“ – gauk saldainių dėžę ir tu!

Aš visada mėgau ir mėgsiu staigmenas. Visas grožio dėžutes, kurias gavus niežti nagai kuo greičiau išpakuoti, mat neturi nė žalio supratimo, kas viduje, visas paslapčių skryneles ir t.t. Ir šįkart ėmiau ir užtaikiau ant… saldainių dėžutės. Tokią, beje, šio teksto pabaigoje gauti galėsite ir jūs, bet apie tai – ŽEMIAU! Ne bet kokios, o tiesiai…

Paprasti sausainiai su apelsino žievele

Tik nesmerkit. Na, už širdeles, sausainius per Nepriklausomybės dieną, už dar vieną blogo įrašą apie maistą. Visgi laisvė yra ir laisvė veikti laisvu laiku ką tik nori, nors ir užsiimti sausainių kepimu. Ir rezultatais pasidalinti su visu internetu. Žodžiu, sausainių užsimaniau dėl paprastos priežasties (berašydama suvokiau, kad suformatavau visas nuotraukas iš Valensijos, Ispanijos, tai nors…

Naminiai tagliatelle makaronai su naminiu pesto pažadu

Kas būna, kai naujuose namuose atsiranda ne tik nauja kaitlentė, bet ir nauja orkaitė? Aha, tiesa. Prasideda visokiausių maistų gamybos etapas. Kepti beigeliai (ne visai pavyko), duona (skanumėlis), ne vieni keksiukai (niam), obuolių pyragas (be kepimo miltelių, bet niam), grikių blynai, kotletai, ir dar visko belenkiek. O vakar draugus vaišinau tagliatelle makaronais su mėsos kukuliais,…

Baltymai ir angliavandeniai: kaip „neryti“ po pietų?

Gyveni žmogus kelias dešimtis metų ramiai, o tada sugalvoji išmokti valgyti taip, kaip specialistai rekomenduoja. Na, iš tikrųjų, ne tiek sugalvojau šiaip, iš neturėjimo ką veikti, o kad sporto rezultatai geresni būtų. Pasiskaičiau knygų, interneto, pasiplanavau ir ėmiausi. Principas paprastas: iki pietų angliavandeniai, baltymai ir daržovės. Po pietų – baltymai ir daržovės. Kitaip tariant, iki…

Šilta ir skani rudeniška moliūgų sriuba su imbieru

Taip nutiko, kad peršalau. Iš tikro ne visai dabar. Gegužę dar (dabar rugsėjis) sirgau atseit angina, o gydytoja tyrimų nepadariusi paskyrė antibiotikų, kurie, deja, ligos neišgydė, tik apgydė. Baigėsi viskas tuo, kad išsivystė nuolatinis tonzilių ir t.t. uždegimas, o du vakarus iš eilės pašalus kojas – prasidėjo ir liga. Bet kuriuo atveju, pas gydytoją ryt,…

Ruduo ateina, kepu slyvų pyragą

Kai atšąla orai, turiu labai legalią progą grįžti prie visų kepinių. Šildymo nėr, namus vėdinti norisi, tad reikia kažkokio šilumos šaltinio, kuris be kompiuterių grąžina šilumą namams. Tad gaminu maistą. Kadangi “Prisma”, kuri dabar yra arčiau namų, paskelbė akciją mėlynoms slyvoms iš Lenkijos, įgijau jų nemažą kiekį. Gal kokį kilogramą. Gulėjo porą dienų, suminkštėjo galutinai,…

Kepu kepu… šokoladinės bandelės (tinginiams be fantazijos)

Kodėl tinginiams be fantazijos? Todėl kad tik jie iš didelio tingėjimo susigalvoja krūvą paprasčiausių receptų ir juos po to naudoja diena iš dienos. Aš gaminti mėgstu. Dar labiau mėgstu kaupti visą įmanomą kulinarinę literatūrą namuose visokiais pavidalais (žurnalų tik neperku, išskyrus Virtuvės Mitų Griovėjų didžiuosius). Bet laiko nedaug. Grįžti vakare namo, kažką įsimeti į skrandį,…

Naminė duona paprastai, arba kaip tinginiai duoną kepa

PERSPĖJIMAS: šis tekstas perpublikuotas iš mano senojo tinklaraščio Nemiegu.lt Apie duonos namie kepimą galvojau labai seniai. Norėjosi vis gauti raugo ir pamėginti šitą pernai metų madą pačiai, tačiau vis tingėjau. Gąsdino ilga terlionė. Ir duonkepės norėjau. Ir tebenoriu, iš tiesų, atrodo, kepčiau ir kepčiau tuos šviežius kepalėlius. Bet neturiu nei duonkepės, nei raugo, nei bandžiau…

Ar ir tu bijai naujų dalykų? (+ tiramisu receptas)

PERSPĖJIMAS: šis tekstas perpublikuotas iš mano senojo tinklaraščio Nemiegu.lt Aš galiu kiek noriu apsimetinėti progresyvia, visokia drąsia, futuriste ir taip toliau, bet tiesa ta, kad aš bijau naujų dalykų. Ne šiaip bijau, o esu nuolat įsitikinusi, kad imsiu ir susimausiu, kad man būtinai nepavyks viskas iš karto, kad susigadinsiu reputaciją ir šiaip nutiks velniai žino…